준비 흐름에 생길 수 있는 변화
준비 흐름에 도움이 되려면 예정된 서비스 지점 사이의 이동을 줄인 뒤 남는 일을 누가 맡을지도 정해야 합니다. 준비 담당자가 직접 나가야 했던 전달을 줄여 다음 순서를 이어갈 수 있도록 조정하는 방안으로 새 공간의 서비스 설계의 목적을 구체화해보세요.
준비 순서가 밀리는 이유부터 풀어보기
물품 준비 지점과 고객이 이용할 곳을 함께 배치하는 동안 준비 완료 물품의 이동과 다음 작업을 분리할 여지가 있는지 살펴보세요. 예정된 서비스 지점 사이의 이동에 드는 움직임과 준비 흐름에 필요한 사람의 역할을 함께 생각할 수 있습니다.
새 공간의 서비스 설계, 이렇게 활용할 수 있습니다
새 공간을 열면서 전달 횟수와 서비스 담당 범위를 함께 정해야 하는 상황에서 준비 완료 물품의 이동과 다음 작업을 분리하는 변화가 필요한가요? 준비 흐름을 챙길 수 있도록 준비 위치와 받는 지점을 연결해 직원의 업무 범위와 운반을 함께 계획하는 방식입니다. 비산3동 상담에서는 예정된 운영 동선을 바탕으로 준비 순서가 밀리는 이유를 풀어갈 계획을 함께 논의합니다.